以养鸡生产最关键的预防疾病的措施来说，在常规实验中给鸡喂抗生素和注射疫苗似乎无可非议。但是忽视了对场内空气进行杀菌，消毒，净化而使受细菌病毒等污染的空气随时引发病害。另外喂药不但增加生产成本，而且不断积累反而危害鸡的健康，同时过多的使用化学药物会损害（蛋）鸡的吸钙功能，造成产软壳蛋，就食品卫生方面来看携带生长素和抗生素的鸡肉易给人类健康造成危害影响肉制品的市场销售，必须在技术上找到新的突破口，才能提高生产效益和产品质量。
应用臭氧技术是禽类养殖场突破常规技术，提高生产效率，及保证肉蛋质量和保持可持续发展的有效途径，在预防疾病中利用臭氧的特性进性杀菌消毒净化是国外现代禽类养殖场普遍采用的技术。
养殖场应用臭氧技术有两方面：一是利用臭氧连续不断的给舍内杀菌消毒净化空气，另一方面定时饲喂臭氧水。臭氧是一种强氧化剂，它比氯制剂、福尔马林等更强劲，臭氧在水中产生中间物质，单原子氧（O）氢氧基（OH）与氟的氧化性相近，臭氧在杀菌消毒，漂白，除臭，去污，分解化学污染物的过程中还原成氧或生成水不产生二次污染，实验表明在禽舍内安装臭氧消毒机的标准为每100—150平方米的空间效果好，饲养鸡为（1000—1500）只，臭氧发生量为1000mg/h那么根据什么来判断消毒杀菌的效果呢？一般要求在远离臭氧净化区域4—5米远的地方能闻到臭氧味（草腥味）即可，不必太浓。
臭氧充注到禽舍内，首先与禽类排泄物所散发的异臭进行分解反应当异臭去除到稍闻到臭氧味时，舍内空间的大肠杆菌，葡萄球菌，鸡霍乱，新城疫病毒，禽流感病毒等，基本随之杀灭，另外不可忽视禽类排泄物散发的氨气等给禽类造成的危害。农村养殖户直接在禽舍内用煤炉取暖所产生的氧化硫等有毒气体给禽类造成的危害，不可能靠化学物来消除，但臭氧能有效的达到净化和消除的目的。
用臭氧炮制臭氧水供给禽类饮用，可改变肠道微生态环境，减少了以宿主营养为生的细菌数量，同时减少宿主营养消耗，还使有益菌分泌的淀粉酶的活性增强，提高了禽类（尤其是幼禽）对饲料营养的利用率，促使禽类健康生长，臭氧水能有效预防，如雏鸡白痢等肠道疾病，需要指出的是，臭氧在水中的半衰期为20分钟左右，边自边用效果更好，臭氧能分解化学药物，供药与供臭氧水应相隔30分钟左右，炮制臭氧水由专门的臭氧发生器完成，这种臭氧发生器，与禽类饮水装置配套更先进。
臭氧有效地遏制了禽类疫病的发生，提高了成活率，并促进健康生长，有效降低发病率，减少死亡率，可提前出栏，（蛋鸡）可保持稳定的产蛋率，养殖户掌握好臭氧具体应用技术可减少药物的投入，减少发病率，降低生产成本，提高产品质量，增加生产效益
