臭氧相关浓度标准
臭氧相关浓度标准
空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化空气中使用臭氧参考浓度
空气中使用臭氧参考浓度（1ppm=2.14mg／m³）
种类 浓度ppm 每m３每小时臭氧量mg/H 使用方法
医用器具 20 50-100 20ppm消毒时间60min（国标YY0215.2-95）
冷库 6-10 15-25 根据库容和污染程度开机，主要杀灭霉菌
食品车间 1.0-1.5 2.5-3.5 每天班后开机送O3气体
病房、手术室 2.5-5 5.5-15 需要消毒时开机，按标准检查细菌总数
工作服消毒 10-20 25-50 相对湿度90%左右，衣服用衣架挂起
防毒保鲜 一般场所 1-2 2.5-5 定期开机
鸡蛋 2-2.5 5-5.5 间断供给O3气体，每天开机２－３次
香蕉 2.5-3.5 5.5-8
苹果 2.0 5
叶绿素少的蔬菜 1.5-1 3.5-2.5
鱼、干酪 0.5-1 1.5-2.5
除臭净化 停尸房 3 7 有臭味即开机除臭
鱼类加工厂 3 7 污染气体进入处理管道，在管道内投入O3气体氧化除臭。如车间内异味严重，应在车间进风口投加O3气体，以嗅不到O3气体为宜。
屠宰车间 2-3 5-7
脂肪酸类工厂 10 25
橡胶厂 3-10 7-25
垃圾废物处理 10 25
污水处理厂 1-2 2.5-5
摘自：化学工业出版社,2003.3《臭氧技术及应用》
使用臭氧时应该注意事项：
1.我国卫生部1979年制定的《工业卫生标准》中规定，臭氧的安全标准为0.15ppm。 美国标准规定，人员可在0.1ppm浓度下工作8小时。（一般森林地区臭氧浓度即可达到0.1ppm） 国际臭氧协会规定，应用臭氧的专业室内，在0.1ppm浓度下，允许工作10小时。
2.引起人员一定反应的浓度为0.5-1ppm，允许接触的时间是1.5小时，时间长了会感到口干等不适。 浓度在1-4ppm会引起人员咳嗽，允许接触时间为1小时。 浓度在4-10ppm会引起强烈咳嗽，允许接触时间为20分钟。
3.臭氧的半衰期为20-50分钟，且最终的分解物为氧气，所以对食品不会有残留污染。
4.实践证明，应用臭氧消毒防霉多年，没有发现设备、装置材料受损的情况。
臭氧运用---水处理
目前在世界范围内，纯净水、天然水（山泉水、矿泉水、地下水等经过过滤等工序制成），已普遍采用臭氧消毒。在自来水臭氧净化应用时，国际常规标准为0.4mg/L的容解度保持4分钟，即CT值为1.6。下表为参考值。
类别指标
分质供水 纯净水 天然水 自来水 游泳池水
水中臭氧浓度0.1-0.3mg/L 0.2-0.4mg/L 0.4-0.6mg/L 0.4mg/L 0.2mg/L
臭氧添加量 1-2g/T 2-3g/T 3-5g/T 3-5g/T 1-2g/T
参考资料
1、卫生部《消毒技术规范》，1991;12
2、技术监督局，卫生部，《消毒与灭菌效果的评价方法和标准》GB15981-1995
3、国家医药管理局推行GMP、GSP委员会《药品生产验证指南》.1994;4
4、化学工业出版社,2003.3《臭氧技术及应用》
5、李汉忠.《洁净消毒剂—臭氧》.1996;6
6、解放军第二军医大薛广波.《实用消毒学》人民出版社1996;648-472
7、南京军区后勤部军事医学研究所史江等《消毒与灭菌》1989(3):143
8、白希尧等《臭氧及其应用研究》
9、HACCP中国——《HACCP实用指南》、《食品生产企业HACCP体系实施指南》、《食品生产企业HACCP体系咨询与审核》
二、在对食品厂、药厂、化妆品厂的生产车间消毒时，在车间洁净度不超过30万级时，空气中的臭氧浓度达到10-20mg/m3即可，并且要密闭作用30分钟的时间；如果同时需要对车间内已有的设备和物品消毒，臭氧浓度需要达到20-30mg/m3；如果是对10万级、万级、局部百级洁净度的车间消毒时，臭氧浓度须达到30-100mg/m3。在对包装材料进行臭氧熏蒸消毒时，消毒室/柜内空气中的臭氧浓度一般在50-200mg/m3之间；在对生鱼片、虾仁等水产品进行臭氧水浸泡消毒时，水中臭氧浓度一般在0.8-1.0ppm之间。
